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参训地区：贵州省遵义市桐梓县

创业方向：实体创业 > 服务企业

店铺名称：桐梓县李友弟米粑店

行业：消费品 > 食品/饮料/烟酒

创业者简介

<p>大家好，我是李友弟，今年46岁，早年我在家乡水坝塘镇做过零散活计摸索本地特色美食的做法攒经验，总想着把本地的米粑味留在身边，也让更多人吃到正宗的传统小吃，我专门跟着会做米粑的老手艺人学了手艺。2023年7月，我在桐梓县高新区安置点开了“李友弟米粑店”，专做本地口味的米粑，现在周边街坊常来光顾，小店也慢慢立住了脚。</p>

创业方向

创业项目介绍：李友弟米粑店是2023年开在桐梓县高新区安置点的本地特色小吃店，主打传统米粑。店里的米粑都是按本地老法子做的，选本地的米发酵蒸制，口感软糯地道，刚好填补了区域里“传统小吃少”的空缺。小店每天现做现卖，早上赶早餐点，下午供零嘴，还能按街坊的口味微调甜咸。因为是本地口味，又新鲜实在，周边居民常来买，不少人把这儿当早餐固定点。现在店不仅能满足大家吃传统米粑的需求，还能灵活调整出摊时间适配居民作息，算是把本地小吃的烟火气扎在了安置点里。
经营地址：
带动就业人数： 3

创业者风采