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大学毕业选择创业开一家小酒馆，一方面是想圆了自己的酒馆梦，一方面是自己真的喜欢喝酒而且爱上了精酿在开精酿酒馆之前，也想过很久开什么样类型的酒馆种是以瓶装精酿为主，卖一些国内国外各种品牌的瓶装精酿啤酒，主要形式类似打酒站或公路商店等。另一种是卖精酿生啤，需要有一套精酿打酒设备，相对显得专业有门槛，还有就是有自己品牌的自酿啤酒酒馆只卖自己品牌的精酿啤酒，需要懂得酿造，门槛也相对高。我的选择是瓶装精酿+精酿生啤，在没开店之前自己也是小白也是门外汉，什么都不懂纯纯酒蒙子，又菜又爱喝，但因热爱，愿迎万难，去找了很多精酿的厂家供应商，幸运的是碰到了靠谱的供应商，各个种类的精酿都试了个遍，全都是爱喝的，果断买了自己的精酿打酒设备，学习怎样操作维护，有靠谱的供应商，也不怕酒不好喝砸了自己的招牌感在我看来，精酿的市场才刚刚打开，习水的精酿酒馆也越开越多，但这个市场还远远没有饱和，爱喝精酿的人也会越来越多，精酿啤酒会无处不在[